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博客來,博客來網路書店:博客來書籍館;孟老師的100道手工餅乾

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作者：孟兆慶/著 出版社：葉子 出版日期：2005年02月10日 語言：繁體中文 ISBN：986760959X 裝訂：平裝

內容簡介

博客來書籍館;孟老師的100道手工餅乾

top 　　本書乃根據餅乾的外型與製作方式分成六大主題，分別為美式手工餅乾、手工塑形餅乾、切割餅乾、擠花餅乾、棒狀餅乾與薄片餅乾共100道。其中每道餅乾除了有詳細的準備事項、份量數、製作步驟解說與分解圖外，還有孟老師的貼心小叮嚀。此外餅乾的成品完成圖，也採趣味性的跨頁設計，讓讀者看了會更想小試身手一番。